Ingesta Diaria Admisible (ADI) aplicada a aditivos alimentarios

La normativa de consumo de aditivos, para algunos de ellos, marca una ingesta diaria máxima admisible (ADI por sus siglas en inglés). La definición de ADI que hace la FAO es esta: Estimación de la cantidad de una sustancia presente en un alimento, expresada en función del peso corporal, que puede ser ingerida diariamente durante […]

Marca: FIESTA

Fiesta se dedica a la fabricación de chuches. Página web: www.fiesta.es Página sobre alérgenos: http://www.fiesta.es/es/Calidad/Alergenos Acceso directo a la información de alergenos: http://www.fiesta.es/uploads/imagenes/alergenos.pdf Contacto: info (@) fiesta.com Declaración de trazas en etiquetado: No disponemos de información confirmada.  

¡Bueno para Mí! Versión 1.3.0

Estamos de enhorabuena, hoy se libera una actualización IMPORTANTE de ¡Bueno para Mí!. Gracias a la colaboración y las opiniones y necesidades de los usuarios de la aplicación en esta versión 1.3.0 tenemos estos cambios: Información al usuario sobre si el fabricante del producto que esta revisando reporta las TRAZAS de alérgenos en su etiquetado […]

Añadidos nuevos alérgenos (guisante, kiwi, plátano, tomate, lenteja, Vitamina D)

¡Bueno para Mí! debe ser una herramienta útil para todos aquellos que tienen alguna restricción alimentaria, por el motivo que sea. Obviamente para nosotros son muy importantes las alergias alimentarias e intolerancias alimentarias, la actualización que hemos realizado hoy en nuestra base de datos está encaminada a mejorar -un poquito- la vida de esos grupos en […]

Entrevista en COPE Madrid

Desde la cadena COPE-MADRID nos han querido hacer una entrevista para contar nuestra experiencia vital y como esta experiencia nos llevó a crear ¡Bueno para Mí!. Queremos darles las gracias públicamente tanto a Beatriz Pérez Otín como a la COPE-MADRID por la oportunidad de dar visibilidad a los problemas de los alérgicos y por supuesto por […]